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功能微生态制剂和食品

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微生态制剂(Probioties),是指运用微生态学原理,利用对宿主有益无害的益生菌或益生菌的有益代谢物质成分以及促有益菌生长的物质,经特殊工艺制成的制剂。作为一个新兴研发领域,在短短的几年内就取得了很大成果,发展势头非常强劲。国外行业巨头及生物技术公司纷纷布局微生物组药物的研发和产业化, 而国内目前的产业主要集中上游微生物检测领域以及健康管理等方面,微生态制剂(药物)的开发仍处于起步阶段。

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